ジャガイモのパイユと肉焼いた〜〜〜！！！

漫画ワンピースで食べているのを見て、めちゃくちゃ美味しそうとかつて思った『ジャガイモのパイユ』を初めて作りました。

そして、はじめて家で焼きました。ステーキを。豪遊……！

まず、細切りにしたジャガイモとチーズを焼きます。

（ジャガイモのデンプンで固まるって聞いたけど、半信半疑……）

ひっくり返すの失敗……！

盛り付け……！

お腹が空いていたので残りは一気に食べてしまった……！

サクサクで美味しい……ので無限に食える……！

そしてメインディッシュ……肉……！

スーパーで牛肉をチラッと見て、その値段にビビったので、豚肩ロースだ！！！

豚肩ロースは初めて買ったが、豚コマと値段変わらないので驚いた……！

肉は常温に30分程度置く……！

そして塩と胡椒、多めに振る！

そして焼く！片面ずつ！

片面1分、しっかりフライパンに押し付けて焼き色をつける……！

そして包む、アルミホイルで……！

焼いていた時間と同じ時間置く！余熱を通す……！

その後、蓋をして弱火で焼く……！うちには蓋が無いのでアルミホイルの落し蓋で代用……！

焼けた…………！

ちなみに、皿は肉を乗せる前に温めておいた……！この徹底ぶり、おそろしい……！

フライパンに残っていた脂を使ったソースをかけ、わさびを添える……！

うめえ……！！！？？？

うますぎる……！こんなうまいもん、食ってもいいのか……？

わさびうますぎる……！！

翌日、余った肉を見るとローストポークっぽくなってて美味かった。（写真だと実物よりもピンクに見える）

そのまま食べたり、インスタントラーメンに乗せて食べたりしました……！

感謝……！圧倒的感謝……！

後日、牛肉の一口ステーキが売っていたので、買ってみた！豪遊……！

ガーリックステーキらしく、うまかった！

肉とニンニクはうめえな！